千味醉家常蒜泥茼蒿怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.06W
主料
大蒜 ：3瓣茼蒿 ：250
輔料
食鹽 ：適量味精 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 洗淨，切一寸長段，大蒜搗爛爲泥備用，鍋內放入清水煮開，茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出，將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入，攪拌均勻盛盤即可。
2. 說明：?茼蒿與肉、蛋等葷菜共炒，可提高其所含維生素A的利用率。
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