美味的韭菜粉條肉餡餃子怎麼做又香又好吃
中國人在過年過節的時候總是愛吃餃子,這樣才顯得比較有節日的氣氛,但是如何做好吃的餃子呢,今天就給大家介紹下我們美味的韭菜粉條肉餡餃子,保證不論是大人還是孩子,見到後都流口水哦~大家可以根據家庭成員的數量來適當的調整材料用量哦~
主料
麪粉 :300韭菜 :200
粉條 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
面和好,醒着備用;韭菜洗淨切碎,粉條煮軟剁碎,加調料
2.雞蛋磕入碗裏,加適量鹽,打撒。
3.加入150ml的溫水,用筷子攪勻。
4.將雞蛋液過濾到另一個碗裏。
5.包上保鮮膜,用針扎幾個小孔。
6.冷水放入蒸鍋,水燒開後再蒸6.7分鐘。
香菜、尖椒洗淨且切碎;加少許味精、白糖、陳醋,拌成蘸料,餃子蘸蘸料可吃
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