芹菜甘藍豬牛肉餡餃子怎麼做又香又好吃
餃子是什麼,可能是我都非常喜歡的一種食品,它是皮薄,肉非常的嫩,而且非常的受人們的喜歡他的做法多種多樣,而且味道也是各有不一,我平常就非常的喜歡吃餃子,今天所說的是芹菜竿來,豬牛肉餡餃子非常的好吃,而且有的在家,有的時雨我過來吃吧。
主料
芹菜 :300g麪粉 :500g
甘藍 :300g
豬肉餡 :200g
牛肉餡 :200g
輔料
十三香 :適量香油 :適量
豬油 :適量
葵花籽油 :適量
一品鮮醬油 :適量
鹽,蔥花,姜 :適量
具體步驟
1.麪粉加適量白開水和成麪糰,蓋保鮮膜醒發20分鐘備用。
2.將肉餡加入輔料煨10分鐘左右再加入熟豆油、少量白開水,順時針攪拌。
3.芹菜、甘藍切碎,並添加適量精鹽,10分鐘後加清水浸泡,再擠幹多餘水分。
4.將擠幹水分的芹菜、甘藍添加在準備好的豬肉餡裏,順時針攪拌
5.將麪糰揪成大小均勻的餃子劑子,擀圓皮,準備開包嘍!
6.包好後的餃子放在蓋簾上擺好,防止粘連。
7.熱氣騰騰的水餃煮好了,吃起!
芹菜和甘藍用鹹鹽殺出水分,拌在豬牛肉餡裏很清脆
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...