好吃又可口的芹菜豬肉餡餃子圖解
現在吃韭菜豬肉餡水餃的比較多,但是芹菜豬肉餡水餃也是非常好吃的。芹菜有一種香味,把它和肉做成餡料,有一種獨特的風味,家人們都非常喜歡吃。芹菜也含有豐富的膳食纖維,對身體也是很好的,可以降血壓和補血,喜歡吃水餃的朋友,可以做一點芹菜豬肉餡的水餃來吃,非常好。
主料
豬肉 :500g餃子粉 :400g
芹菜 :250g
鹽 :4g
清水 :200g
輔料
鹽 :適量生抽 :1勺
耗油 :1大勺
白胡椒粉 :少許
料酒 :1大勺
雞精 :少許
食用油 :1勺
詳細步驟:
第一步
豬肉剁成泥,加入鹽、耗油、料酒、生抽、薑蓉、雞精、白胡椒粉和食用油,攪拌均勻。
第二步
放入芹菜丁,攪拌均勻。
第三步
盆裏倒入餃子粉,開始和麪。
第四步
加入鹽和清水.和成光滑的麪糰,發20-30分鐘。
第五步
麪糰發好了之後,揉一下,讓麪糰更加的光滑,然後搓成長條,切成一小團一小團的形狀。
第六步
把小麪糰一個個壓扁,撒上少許麪粉。
第七步
用擀麪棍擀成麪皮。
第八步
把弄好的肉餡放麪皮上。
第九步
捏成餃子的形狀。
第十步
全部包好之後,放着備用。
第十一步
鍋中放水煮開,把包好的餃子放進鍋中煮,等餃子浮起來了之後就差不多煮好了。
第十二步
煮好了盛碗裏,趁熱吃。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...