美味涼拌雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：半隻
萵筍 ：1根
筍子 ：適量
蕨菜 ：適量
芹菜 ：適量

輔料

姜蒜 ：適量
蔥 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 雞煮熟切塊，備用

2. 萵筍煮熟切條，備用

3. 蕨菜撕成細絲，開水煮熟，瀝乾水備用

4. 筍子煮熟瀝水切條，備用

5. 芹菜切條，備用

6. 姜蒜切碎，蔥和香菜切細

7. 把所有食材放在一起，加姜蒜香菜蔥，加入鹽，味精，醬油，醋，香油，白糖，辣椒油，花椒粉，總之根據自己的口味