美味的涼拌雞絲豆皮怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天教大家做的是涼拌雞絲豆皮，這是一道屬於夏天的菜餚，涼拌雞絲豆皮的做法很簡單，食材也很容易買到，並且很多人都會學會做的，所以我們對於涼拌雞絲豆皮還是很不錯的，夏天來了吃一份涼拌雞絲豆皮，對於喜歡吃雞的朋友來說是很不錯的。

主料

雞脯肉 ：250
豆皮 ：一張
胡蘿蔔 ：半根
黃瓜 ：半根

輔料

辣椒油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
蒜末 ：適量
香油 ：適量
香醋 ：適量

具體步驟

雞脯肉涼水入鍋，水開煮七八分鐘撈出晾涼，用手撕成細絲。

豆皮捲成卷切絲，入開水焯燙一下。

黃瓜胡蘿蔔切細絲。蔥蒜切末備用。

豆皮絲黃瓜胡蘿蔔放入盆子裏。

雞絲蔥蒜末放入盆中，加鹽，香醋，辣椒油，香油。

拌勻後盛盤。