有關雞絲的精選知識

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雞絲涼粉的做法【涼拌菜】雞絲涼粉雞絲涼粉怎麼做

食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。（用筷子插入時沒有血水流出，即可關火撈...
雞絲花捲的做法，雞絲花捲怎麼做

食材明細主料麪粉（600克）輔料雞脯肉（適量）火腿（適量）香蔥（適量）酵母粉（6克）配料白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲花捲的做法步驟1、雞脯肉切成小丁，火腿切成小粒，...
雞絲金針菇的做法，雞絲金針菇怎麼做

“金針菇含有人體所需要的氨基酸，對人體有益，因此要記得吃哦。涼拌菜是我最愛做愛吃的快手菜，將就家裏有的材料，只要保證食材處理到位，加上生抽、醋等一拌，各種營養搭配，也更健康。當然，根據食材的不同，會加入蒜泥、薑汁、辣醬...
粉絲炒雞絲的做法好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲粉絲炒雞絲怎麼做

“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地人有食用龍口粉絲的傳統，甚至把粉...
雞絲沙拉的做法，雞絲沙拉怎麼做

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料小黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）小番茄（2顆）洋蔥（1顆）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）雞粉（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲沙拉的做法步驟1、把水煮沸，放入雞胸肉，黑胡椒、胡蘿蔔、洋蔥這3...
清淡雞絲粥的做法【粵菜】清淡雞絲粥清淡雞絲粥怎麼做

“這星期的主題是粵菜。腦子裏第一想起那些精美的點心，然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的，一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行，他總覺得一是吃不飽，而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的，太花時間。開始複習了，實...
蟲草雞絲魚丸炒麪的做法，蟲草雞絲魚丸炒麪怎麼做

“愛炒麪星人的福音”食材明細主料麪條（100克）魚丸（4個）辣椒（適量）西蘭花（10克）蠔油（適量）輔料蟲草花（10克）雞腿（一根）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蟲草雞絲魚丸炒麪的做法步驟1、準備好材料2、鍋中加水，燒開...
彩蔬雞絲蛋花湯的做法，彩蔬雞絲蛋花湯怎麼做

食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩蔬雞絲蛋花湯的做法步驟1、雞胸肉焯水洗淨；2、撕成雞絲；3、清水一鍋煮開；4、加入胡蘿蔔丁和豌...
泡姜雞絲的做法快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做

“這是在老家常吃的一道菜，區別是舅媽們多用牛肉來做，想着現在也是盛夏了，就將紅肉換成了白肉，低脂、嫩滑，又不會燥熱~這道菜吃進嘴裏，滿嘴留香，滋味濃郁，還帶着一股花椒的麻香。有點類似魚香肉絲的味道，但最大的區別在於，這其...
滑炒雞絲的做法，滑炒雞絲怎麼做

“雞肉蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，富含全部必需氨基酸，因此爲優質的蛋白質來源，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、...
金針菇雞絲扣大貝的做法，金針菇雞絲扣大貝怎麼做

“色澤光亮!香氣迷人!”食材明細主料金針菇罐（4瓶）輔料鹽水雞（10顆）花菇（適量）油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）湯王（適量）花生醬（適量）香麻油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）金針菇雞絲扣大貝的做法步驟1、將金針菇洗淨...
雞絲豆湯飯的做法，雞絲豆湯飯怎麼做

“倒春寒裏的溫暖，每週新菜5，2015年4月8日。（KK說，這是他吃過的最好吃的豆湯飯。謹以此菜譜紀念一下^_^）”食材明細主料米飯（適量）耙豌豆（適量）雞湯（適量）雞肉（適量）豆腐泡（適量）火腿腸（適量）青菜（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...
皮蛋雞絲粥的做法，皮蛋雞絲粥怎麼做

“心情故事去廣州最愛吃的是皮蛋瘦肉粥，回家後自己動手試着做了幾回，深受家人的喜愛。今天早餐就是利用剩的米飯做的粥，和美味的包子一起湊成了一個簡單的早餐。我家有個小饞貓，天天嚷着要好吃的，晚上剩的米飯，糾結呀，還是小...
雞絲涼麪的做法涼麪也能吃出冰火兩重天——酸辣雞絲涼麪雞絲涼麪怎麼做

“最近的天氣不是一般的熱那，明明前幾天還陰雨連天的，爲什麼這幾天的溫度就如此的高呢？待在外邊就好像待在火爐裏一樣，真心的讓人受不了。夏天是吃涼麪的季節那，每到這個時候都恨不得頓頓吃麪條得了，但有時候普通的涼麪吃多...
麻醬雞絲涼麪的做法炎炎夏日的一道清涼--麻醬雞絲涼麪麻醬雞絲涼麪怎麼做

“炎炎夏日，來一碗自制涼麪，怎一個爽字了得。”食材明細主料麪條（適量）雞絲（適量）輔料嫩荷蘭豆（適量）青椒（2個）黃瓜（1根）雞蛋（1個）自制鹹雞蛋（3個）大蒜（適量）配料自制醬汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬雞絲涼...
芥末雞絲的做法，芥末雞絲怎麼做

食材明細主料雞脯肉（1塊）黃瓜（1小段）粉絲（50克）輔料丘比芥末口味沙拉汁（1袋）蔥（半棵）花椒（適量）姜（2片）鹽（半茶匙）香油（適量）料酒（適量）怪味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末雞絲的做法步驟1、鍋內加適量清水，放雞脯肉、蔥、薑片、花椒和...
雞絲瑤柱粥的做法雞絲瑤柱粥雞絲瑤柱粥怎麼做

“這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米（一碗）輔料雞肉（適量）瑤柱（適量）配料姜（適量）鹽或雞精粉（適量）蔥段（適量...
香辣雞絲拌苦瓜的做法，香辣雞絲拌苦瓜怎麼做

“苦瓜成爲我家夏季餐桌上的常見菜，也可以說是每天必備的一道菜。苦瓜搭配雞肉是非常的融洽的，雞肉的鮮香和苦瓜的清苦，使這道菜味道清爽鮮美，口感豐富。是一道降火排毒的減肥菜譜。和雞肉拌食又可促進營養吸收，一舉兩得。...
青紅椒炒雞絲的做法，青紅椒炒雞絲怎麼做

“雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底...
薯底雞絲田園披薩的做法，薯底雞絲田園披薩怎麼做

“披薩無非也就是發麪餅上鋪上奶酪、肉料、海鮮料、蔬菜，也有不了什麼花樣，還是兒子的建議說他在樂菲歐吃的用勺挖着吃的披薩是薯底的！就是發麪餅換成薯泥。我也頭回聽說沒見過，趕忙在美食家搜索，美食家還真沒有這款披薩，我...
彩絮翻飛雞絲拌麪的做法，彩絮翻飛雞絲拌麪怎麼做

“愛的味道故事：麪條總在幻想白馬王子會駕着五彩祥雲迎娶它，於是雞絲踩着彩絮來了。”食材明細主料雞腿（1只）麪條（150克）輔料綠豆芽（20克）綠椒（10克）紅椒（10克）配料豆豉醬（1茶匙）芝麻油（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩絮翻...
雞絲奶酪派的做法迷你雞絲奶酪派雞絲奶酪派怎麼做

食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（4個）奶酪（120克）牛奶（100ml）青椒（少量）香菜（2棵）輔料丘比沙拉汁芝麻口味（50ml）香蒜炸雞粉（2匙）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞絲奶酪派的做法步驟1、準備好材料；2、雞胸肉入開水中煮熟後撈出晾凉；3、然...
雞絲拉皮的做法雞絲拉皮 ★，黃瓜絲 6 雞絲拉皮怎麼做

“想搭配出最有深度的麻醬組合？最具香氣深度與層次的"豆腐乳"，纔是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉（1個）小黃瓜（2根）寬粉（1把）輔料豆腐乳（2方塊）芝麻醬（2大匙）醬油（2小匙）蒜泥（1粒）糖（1/2小匙）醋（1小匙）熱水（1大匙）醬香（口味）...
薄荷雞絲的做法初夏裏的清涼-----薄荷雞絲薄荷雞絲怎麼做

“爲了拍出美美的照片，經常需要用薄荷葉來做點綴，於是小熊就種了薄荷，一種就種了好幾盆，現在都在茁壯成長中，我們有時會用薄荷葉來泡水喝，清清涼涼的，感覺很好。下個月初就要立夏了，用薄荷來做一道菜，會不會感覺有清涼的味道呢...
醬香雞絲的做法，醬香雞絲怎麼做

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料柱候醬（適量）薑絲（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香雞絲的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放放薑絲炒出香味。2、再把蒜倒入一起翻炒然後盛起。3、把已經用十三香、生抽、白糖醃...