美味的雞絲涼拌麪怎麼做又香又好吃
可以說雞絲真的搭配面,我上網查了一下關於雞絲和麪的做法真的是各種各樣,我看了一種雞絲涼拌麪的做法。所以我要把這一道雞絲涼拌麪的介紹告訴大家,讓大家那吃上一道美味的食物。我想雞絲涼拌麪的味道肯定會很好吃,我很期待雞絲涼拌麪。
主料
細麪條 :100熟雞絲 :25
輔料
醋 :適量蔥 :適量
蒜 :適量
黃瓜 :適量
醬油 :適量
豆芽 :適量
芝麻醬 :適量
香油 :適量
味精 :適量
具體步驟
麪條下入開水鍋中煮熟,撈出,攤在大盤裏晾涼,上香油,用筷子挑拌均勻,裝入碗中。豆芽放入開水鍋中燙到八分熟,撈出,用涼開水衝一下,瀝於水分,放到麪條上面。
將雞肉絲撒在豆芽上面。
蒜搗成蒜泥,蔥切成末,芝麻醬用水打開。
最後一起把芝麻醬、蒜泥、調好的醬汁,麻辣醬等調料一起倒入麪條碗,鹹淡要合適。用筷子拌勻即可食用。
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