常吃不腻的西红柿打卤面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：200
面条 ：300
鸡蛋 ：100

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.洗干净的西红柿和葱叶

2.切好的西红柿

3.打好的鸡蛋液

4.炒好的鸡蛋

5.锅中放入适量油 放入葱花和西红柿煸炒。

6.一把挂面

7.加入适量水 烧开

8.水开后 放入面条和炒好的鸡蛋花

9.用勺子推推面条 三分钟后即可出锅

烹饪技巧

煮面条的时候切忌加凉开水，炒西红柿和鸡蛋的时候可以加入适量白糖那样味道更香甜