滑爽的西红柿鸡蛋打卤面怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :100西红柿 :100
面条 :250
辅料
葱 :适量油 :适量
盐 :适量
水 :适量
具体步骤
1.先准备好鸡蛋和西红柿
2.把准备好的鸡蛋磕入碗中
3.加入适量的盐,然后用筷子搅拌均匀
4.在炒勺中加入适量的油,待油热之后将打好的鸡蛋倒入锅中
5.用锅铲翻炒一下
6.把炒好的鸡蛋盛入盘子中
7.炒勺中再加入适量的油,待油热之后加入已经切好的葱花
8.在把切好的西红柿倒入锅中翻炒,再加入适量的盐
9.待西红柿炒的差不多的时候,再将炒好的鸡蛋倒入西红柿中
10.把炒好的西红柿鸡蛋盛入盘子中
11.不锈钢锅中添入适量的水,待水开之后将面条放入锅中煮
12.待煮几分钟之后面条煮熟之后捞出
13.将煮好的面条盛入碗中
14.最后将打好的西红柿鸡蛋卤浇在面条上即可
煮面条的时候,面条煮的不能过生也不能过熟,这样就不好吃了。
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