千味醉秀色可餐的西红柿鸡蛋打卤面怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：3个面条 ：200
西红柿 ：150
辅料
盐 ：适量青菜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备好卤子的材料。
2.西红柿洗净在顶部画十字，放入开水中煮30秒。
3.将西红柿去皮切丁，鸡蛋打散
4.锅内放油将鸡蛋炒散，然后盛出备用。
5.下西红柿丁翻炒至汤汁粘稠。
6.加鸡蛋及盐翻炒，卤子就做好了。
7.锅中放清水，烧开下入面条加几片青菜。
8.烧开后点少许凉水，如是三次至面条熟透。加少许盐调味。
9.盛入面条加西红柿卤即可开吃。
西红柿最好将皮去掉，这样宝宝吃的时候就不用吐皮啦。
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