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垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做又香又好吃

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

拉面 :100
鸡蛋1个
西红柿 :100

辅料

油 :适量
芝麻酱 :适量
红椒 :适量
葱 :适量
盐 :适量

具体步骤

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第2张

1.西红柿切块

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第4张

3.油锅加热后煎蛋

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋煎好后,把西红柿放锅里一起炒2分钟

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第6张

5.加入葱花、芝麻酱、盐和红椒,继续炒2分钟

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入适量的清水,熬3分钟

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第8张

7.卤子变稠了,关火

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第9张

8.把卤子盛出来

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第10张

9.锅里烧开水煮面

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第11张

10.面煮熟后,捞到碗里

垂涎欲滴的西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第12张

11.把卤子放面里,拌匀就可以吃了

烹饪技巧

西红柿如果水分比较大的话,就不用加清水熬了。