千味醉有关煮熟的精选知识
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![水饺煮熟了会浮上来吗]( "水饺煮熟了会浮上来吗")
水饺煮熟了会浮上来吗
会。生水饺的平均密度会比水的密度要大，因此生水饺会沉在水㡳。而熟的水饺的密度比水的密度要小，就会漂浮在水面上。水饺要在水滚开之后再放进去，并且将大火转成小火。在煮水饺的时候需要来回搅动，但是动作要轻，这样可以防...
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![自热火锅能煮熟生肉吗]( "自热火锅能煮熟生肉吗")
自热火锅能煮熟生肉吗
能。自热火锅加入生肉同煮，肉片需要切的薄一些，以免食材不熟。自热火锅属于速食品，操作简单，口感丰富。自热火锅是由食材以及食材锅、发热包等组成。发热包遇水后会释放热量，从而使食物升温。自热火锅吃法便捷，也被人们称为...
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![高压锅海菜多长时间能煮熟]( "高压锅海菜多长时间能煮熟")
高压锅海菜多长时间能煮熟
5-8分钟。在用高压锅蒸海带的时候，是可以让海带更快煮熟的。在挑选海带时，好的海带表面颜色应该是偏墨绿色的，颜色过浅不建议购买，而且好的海带并不会出现任何刺鼻的味道。在用高压锅煮海带之前，也是需要把海带放到清水当...
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![毛肚开水煮多长时间煮熟]( "毛肚开水煮多长时间煮熟")
毛肚开水煮多长时间煮熟
五到十分钟。煮毛肚时一般都会加工成丝状或者片状，新鲜毛肚在开水中需要煮五到十分钟才会熟透，没有熟透的毛肚含有很多的细菌以及微生物。还要注意煮毛肚的时候不能放盐，否则毛肚就会变硬，影响口感。在选毛肚的时候不能选...
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![赤小豆怎么样算煮熟了]( "赤小豆怎么样算煮熟了")
赤小豆怎么样算煮熟了
豆身有裂痕。煮赤小豆时如果赤小豆外皮已经有裂口说明已经煮熟，可以提前将赤小豆浸泡一夜用高压锅煮会更容易煮熟，煮赤小豆时加入一些糯米或者大米会更加美味，注意煮赤小豆时不可以放糖，否则会使赤小豆更难容易煮熟，也可以...
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![鸡蛋多久煮熟，吃鸡蛋原来还有这么多好处！]( "鸡蛋多久煮熟，吃鸡蛋原来还有这么多好处！")
鸡蛋多久煮熟，吃鸡蛋原来还有这么多好处！
鸡蛋在我们饮食中经常会吃到，所以很多家庭都会养一些鸡来生蛋。但是不管是煮鸡蛋还是用鸡蛋来煮汤，做炒饭都是非常美味的，而且鸡蛋的营养价值极高，对我们身体又有许多好处，所以很多人都会坚持每天吃一个鸡蛋。那么鸡蛋多久...
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![煮熟的粽子要马上捞出来吗]( "煮熟的粽子要马上捞出来吗")
煮熟的粽子要马上捞出来吗
不用。每到农历五月初五，我国都有吃粽子的习俗，它是由粽叶包裹住糯米，蒸制而成的美食，人们也叫它筒粽或角黍。煮熟后的粽子，不用急着捞出，而是继续泡在锅中，借助水温和蒸汽使粽子更加软糯，味道更加香甜。煮熟的粽子在锅中焖30...
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![臭鸡蛋煮熟了什么样子]( "臭鸡蛋煮熟了什么样子")
臭鸡蛋煮熟了什么样子
蛋清和蛋黄混合，带有异味，表面有霉斑。鸡蛋别名鸡子、鸡卵等，吃法和用途广泛，既可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃，也可以用于制作鸡蛋糕、鸡蛋饼、鸡蛋布丁、奶油蛋糕、冰淇淋等美食。保存鸡蛋时，可以将鸡蛋放在阴凉的环境中存放...
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![香菇煮熟了放冰箱冷冻能放多久]( "香菇煮熟了放冰箱冷冻能放多久")
香菇煮熟了放冰箱冷冻能放多久
一到两天。香菇这类食物本身就含有硝酸盐，若煮熟后放置较长时间的话，食物内含有的硝酸盐会转化成亚硝酸盐，不能食用，因此建议香菇煮熟后及时食用。鲜香菇保质期为十天左右，而干香菇为两年，香菇焯水后放置冰箱保质期也只有两...
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![螃蟹煮熟能冷冻吗]( "螃蟹煮熟能冷冻吗")
螃蟹煮熟能冷冻吗
能。螃蟹煮熟后若是不能立即吃完，并且近期不吃的话，可以将螃蟹放凉，然后再包裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻保存，但是熟螃蟹放入冰箱保存不宜过久，以免时间太长导致变质，最好在一周内食用完毕。注意，在冰箱拿出的螃蟹再次食用时需要...
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![煮熟的鸡蛋发黄怎么回事]( "煮熟的鸡蛋发黄怎么回事")
煮熟的鸡蛋发黄怎么回事
鸡蛋变质。鸡蛋煮熟以后，蛋清部分大黄，说明鸡蛋已经变质，不能继续食用。选购鸡蛋时，可以摇晃鸡蛋听声音，品质好的鸡蛋，听不见任何响声，品质差的鸡蛋可以听见流动的声音。选购鸡蛋时也可以触摸鸡蛋壳，品质好的鸡蛋蛋壳会比较粗...
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![四川香肠煮熟后可以放多久]( "四川香肠煮熟后可以放多久")
四川香肠煮熟后可以放多久
2-3天。四川香肠煮熟后吃不完放进冰箱冷藏区做多可放两三天。常温下不能过夜，容易滋生细菌，还会产生亚硝酸盐。吃不完用保鲜膜密封保存两三天，存放太久口感变差还会变质。煮之前用清水泡，并用清水冲干净表面上的污垢，按分...
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![牡蛎可以煮熟放冰箱吗]( "牡蛎可以煮熟放冰箱吗")
牡蛎可以煮熟放冰箱吗
可以。煮熟的牡蛎需要用保鲜膜包裹好，否则容易和冰箱中其它的食物串味，会影响口感。包裹好的牡蛎也更方便在冰箱中保存。购买牡蛎的时候需要闻一闻是否有异味，若有，说明已变质，建议不要购买。牡蛎可以和生姜一起煮，这样腥味...
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![粽子煮熟要马上捞起来吗]( "粽子煮熟要马上捞起来吗")
粽子煮熟要马上捞起来吗
不需要。直接浸泡在煮粽子的水中还可以用余温给粽子保暖，若是不将粽子浸泡在水中放置在空气内的话，容易使得粽叶及糯米发干并沾黏在粽叶上不易摘取。将粽子浸泡在水中可以使其保持湿润的状态，减少黏性，食用起来水润Q弹又...
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![小龙虾煮熟了还有寄生虫吗]( "小龙虾煮熟了还有寄生虫吗")
小龙虾煮熟了还有寄生虫吗
没有。寄生虫是一种寄生在某种生物上才能存活的生物，它对生物体有一定的危害。烹饪小龙虾前要用刷子清洗干净小龙虾表面的泥沙，清洗干净后可以放入油锅中炸制表皮泛红再煮制二十分钟至虾肉紧致有弹性，高温条件下可以有效...
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![鸡蛋煮熟要多久]( "鸡蛋煮熟要多久")
鸡蛋煮熟要多久
3-5分钟。水煮鸡蛋要控制在适当的时间里，若时间过短，可能会导致鸡蛋内部并未完全熟透，细菌没有完全消除，且鸡蛋本身的腥气也无法消散；若煮的时间过长，也可能会导致鸡蛋过分凝固，出现橡胶的口感，因此，煮鸡蛋要控制在3-5分钟之间...
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![豆浆多久能煮熟]( "豆浆多久能煮熟")
豆浆多久能煮熟
15分钟。煮豆浆时不能低于十五分钟，在煮豆浆时，当加热到达一定温度时，会出现大量的为白色泡沫，很多人会以为豆浆这时已经煮熟了，其实这是一种假沸的现象，此时的豆浆还没有完全煮熟，在出现假沸后继续煮3～5分钟，豆浆便可被完全煮...
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![炸薯片的土豆要不要先煮熟]( "炸薯片的土豆要不要先煮熟")
炸薯片的土豆要不要先煮熟
不需要。若是先将土豆煮熟再炸的话，会使得土豆的口感变得绵软不酥脆，所以直接将生的土豆片先放入清水中洗去表面的淀粉沥干水分后，放入油锅中炸成薯片即可。若是没有将其表面的淀粉洗去，会使得在炸土豆的过程中造成粘锅的...
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![煮熟的笋为什么有酸味]( "煮熟的笋为什么有酸味")
煮熟的笋为什么有酸味
使用的笋可能是笋干而非新鲜的笋，或者新鲜的笋经过高温焖晒后也会产生酸味。笋干在存放的过程中，因一些原因导致其发生变质等情况时会导致煮熟的笋出现酸味。新鲜的笋因为高温焖晒后内部笋茎就会变软出水等，从而使得笋出...
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![煮熟的鸡蛋能过夜吗]( "煮熟的鸡蛋能过夜吗")
煮熟的鸡蛋能过夜吗
可以。已经煮熟的鸡蛋，在一次性食用不完的情况下，是可以隔夜的，但是建议放在冰箱冷藏中，再次食用时需要加热。若鸡蛋是蛋黄未完全熟透的鸡蛋，那么不建议隔夜食用，因为鸡蛋中是存在细菌的，只有经过高温煮熟的鸡蛋才能起到完全...
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![腊肉煮多久才能煮熟]( "腊肉煮多久才能煮熟")
腊肉煮多久才能煮熟
三十分钟。腊肉是一种经过熏制做成的肉制品，含有很多的亚硝酸盐，在食用前要先煮制。煮腊肉一般用三十分钟就可以了，可以把腊肉切成小块，这样也比较容易煮熟，煮腊肉时要用冷水下锅煮，这样才能使水分更好的渗入腊肉中，肉质的口...
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![紫薯煮熟了可以放多久]( "紫薯煮熟了可以放多久")
紫薯煮熟了可以放多久
紫薯煮熟后冷藏可以放2-3天，冷冻可以放一个月左右。紫薯吃不完可以用保鲜袋或者碗冷藏或者冷冻。低温环境抑制细菌的滋生，可以达到延长紫薯的保鲜时间的效果。除了冷藏和冷冻也可以采用晒干的方式保存，这样也可以保存3-6...
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![咸鸭蛋煮熟需要几分钟]( "咸鸭蛋煮熟需要几分钟")
咸鸭蛋煮熟需要几分钟
8-15分钟。咸鸭蛋放到热水当中煮正常情况下只需要8分钟到12分钟之间就能够熟透了，但和凉水放入到锅中一起煮的话，则需要12分钟到15分钟左右的时间。煮咸鸭蛋的时候加入的水需要没过咸鸭蛋，不然会出现受热不均匀的情况，最...
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![煮熟的咸鸭蛋怎么保存时间长]( "煮熟的咸鸭蛋怎么保存时间长")
煮熟的咸鸭蛋怎么保存时间长
1、用保鲜袋保存。咸鸭蛋煮熟后，放进保鲜袋里密封进行保存，十分有效。2、用冰箱进行保存。放进冰箱的鸭蛋能够有效延长它的保存时间。3、进行真空处理。熟鸭蛋真空处理过后，可以有效进行保存，比较妥当。4、咸鸭蛋保存的时...
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![毛豆煮熟用过凉水吗]( "毛豆煮熟用过凉水吗")
毛豆煮熟用过凉水吗
不用。煮熟的毛豆是不需要过凉水的，毛豆煮好后可以继续浸泡到汤汁当中保持一夜的时间，第2天毛豆会更加的入味一些；过了凉水的毛豆虽然里面的豆子口感会更紧实一些，但整体的味道会偏淡，另外在煮毛豆的时候最好使用热水煮，这...
