最爱的西红柿打卤面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
面条 ：500
鸡蛋 ：4个

辅料

盐 ：适量
白菜 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：1勺

具体步骤

1.准备食材，面条2元的。

2.西红柿2个，鸡蛋4个。

3.白菜适量。

4.切好西红柿，鸡蛋打入碗中待用。

5.油热后导入打散的鸡蛋。

6.已经炒好的鸡蛋放回碗中，等待炒西红柿。

7.油热后倒入西红柿。

8.翻炒后把碗中的鸡蛋倒入锅中。

9.已经翻炒均匀的西红柿和鸡蛋，这个过程中加入两勺盐，因为是做卤，所以稍微咸点没关系。

10.已经下锅的面条。开两开即可。

11.开吃吧，亲人们，呵呵....

烹饪技巧

本来是想准备青菜或者小白菜的，可是匆匆忙忙的忘记买了，于是家里的大白菜就利用了点菜叶部分。朋友们不妨试试这种不加水的卤，全部是西红柿汁咕嘟出来的，口感要比加水的强很多。