自制迷你油条怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面粉 ：100

辅料

酵母 ：2
水 ：50
小苏打 ：1
面包改良剂 ：2
盐 ：1

具体步骤

1.所有材料混合，搅拌均匀，静置10分钟，揉匀，放冷藏一夜，第二天取出，揉去气泡，按成长方形，用刀均匀切条，在每条中间用筷子轻按，拉长后入油锅

2.炸至微黄起锅

3.炸好的油条很迷你