自制三鲜迷你包怎么做又香又好吃
主料
水饺皮 :适量虾 :6个
韭菜 :1小把
鸡蛋 :2个
辅料
油 :少许小葱 :|颗
姜 :少许
浓醇鸡汤 :l小包
盐 :适量
香油 :适量
花椒 :少许
泡发木耳 :少许
泡发香菇 :4个
具体步骤
1. 先把饺子皮做好,饺子皮都会做就不啰嗦了。
2. 两个鸡蛋稍加一点料酒和盐打散,把花生油和香油倒入锅中,加一点花椒粒和小葱花小火炸香取出花椒葱不要,然后倒入鸡蛋液炒熟,最好用筷子搅拌成小块状,鸡蛋不要炒老了。
3. 虾仁洗好加少许料酒胡椒粉盐调均,最好自己买鲜虾,吃着放心。腌十分钟后切大块,一只虾切三段就行包子太小大了包不下。
4. 韭菜,香菇,木耳切碎加炒好的鸡蛋,盐,浓醇鸡汤,没有就不用加,不过加了会更鲜的。
5. 取一张饺子皮放上馅料后取一块虾仁放上包好,在包好的包子捏口处再放上一块虾仁,即好看又有营养。上屉大火水开后十分钟就ok了,美味的迷你包上桌了,一口一个小孩子吃刚刚好,赶快动手给你家的老小孩,小小孩做了尝吧!
炒鸡蛋时多放一点油拌馅时就不用放了,
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
玫瑰花戚风的做法,玫瑰花戚风怎么做
“这个戚风表面有点开裂,可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错,不缩腰,有淡淡玫瑰花的香味,俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋(3个(蛋黄和蛋白分离))低粉(60克)牛奶(40ml)辅料蛋黄用砂糖(20克)蛋白用砂糖(40克)玉米油(40ml)泡打粉(1/2小勺(不加泡打粉追加一个蛋白))白醋或柠...
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
经典的美式披萨---薄脆的做法,经典的美式披萨---薄脆怎么做
“实在讨厌必胜客本土化了的披萨,而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉((25ml))黄油(适量)辅料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(适量)意大利面酱(适量)培根(适量)青椒(适...