野菜迷迷蒿你知道吗,原来这就是迷迷蒿
野菜迷迷蒿,你吃过吗?可能有一些人吃过,但是她们并不知道这种菜就叫这种名字,所以说在吃什么之前一定要注意一些事情,不要脸自己吃了什么都不知道,其实这种野菜还是有很高的营养价值的,还有很多的共享与作用,下面就来看看这种野菜吧。
野菜迷迷蒿你知道吗,原来这就是迷迷蒿
一、野菜迷迷蒿的简介
这是春来最早也最容易分辨的一种野菜。作物和庄稼,最初都是从杂草和野菜中选择优化而来的,但杂草经过千万年的演化,作为农作物的对立面,为求生存,它们唯有选择生长早一点,以此避免被种田人损害。米米蒿也是如此,它虽然与麦苗一起出土生长,但比麦子提前开花结子,这是适者生存的自然法则所致。既然是蒿,米米蒿的模样很容易区别于麦苗,它细如青蒿,有红根与白根两种,在刚刚苏醒泛绿的麦地里,或者是地边的枯草下,一片片铺地生长,很容易暴露目标。米米蒿长高开黄花似油菜时,当麦子秀穗的时候,农家就提前为麦子除杂草拔米米蒿。近年来,野菜品种有不断扩大的趋势,本来不吃或者很少吃的米米蒿,在农家乐饭店和农家饭中很常见。二月二,龙抬头。荠菜还没有完全由黄褐变青绿,米米蒿正嫩绿,秀色可餐。二、迷迷蒿的食用
吃米米蒿要趁早,否则,麦苗大一点,农家就提前把它消灭了。米米蒿,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。米米蒿那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。”米米蒿的一般吃法是拌上玉米面下锅来蒸,在山东省东平县、汶上县春天常常用米米蒿做糊豆,清香、味美,是当地独有特产。
三、野菜迷迷蒿的功效
1、野菜有利胆退黄的作用
实验表明,吃迷迷蒿可以使胆石症病人胆汁流量明显增加,胆汁中胆固醇含量降低,可预防胆固醇结石的形成。所以我们说它有利胆和清湿热的作用。
2、白蒿有治疗病菌性痢疾的作用
取迷迷蒿鲜草2两或干品1两,水煎。分2~3次服,每日1剂,5~7日为一疗程;或制成冲剂及片剂服用。上述药方有治愈痢疾的先例。
3、野菜迷迷蒿的其他作用
总的说来,迷迷蒿是一种早就在民间闻名的药材。出了以上的几种功效之外,它还主五藏邪气,风寒湿痹,补中益气,长毛发令黑。疗心悬少食常饥。
四、药理价值
1、降温作用
迷迷蒿水提物对大鼠的发热有明显的退热降温作用,与金银花同用制成银青注射液作用更为明显,水提取物对炎症有明显的抑制作用并有一定的镇痛作用。
2、调节免疫
迷迷蒿可增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用,对皮质激素所致免疫功能低下的动物,可提高淋巴细胞转化率。青蒿琥酯能提高大鼠补体水平。
3、抗癌作用
迷迷蒿酸及其衍生物对多种细胞株具有细胞毒作用,对小鼠白血病细胞株、人肝癌细胞株、正常人胚肺癌细胞株、人胃癌细胞株均有明显的抑制功效。
4、抗疟作用
迷迷蒿素能明显抑制恶性疟原虫无性体生长,对疟原虫有直接杀伤作用,其效果与氯喹相近,对鼠疟原虫形态变化与氯喹也相近,青蒿酯钠的作用强于氯喹。
5、抗菌作用
迷迷蒿水煎液对表皮葡萄球菌、卡他球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌有较强的抑菌作用,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、结核秆菌等也有抑制作用。
野菜迷迷蒿,上面已经很详细的描述了一些关于他的知识,如果有兴趣的话,可以去野地里面去找找看,也许一定会找到,所以说在生活里面,还是要保留着对什么事情都保持着好奇的心态,那样你一定会发现不一样的风景,快来找找看这种野菜迷迷蒿吧。
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