三文奶酪烤魚的做法,三文奶酪烤魚怎麼做
“三文魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸,人體必需的8種氨基酸,還富含多種礦物質。營養專家建議,一週至少吃2次魚,三文魚是最佳選擇。一般就是三文魚刺身,壽司,烤三文魚,清蒸應該也不錯,沒有嘗試過。三文魚,我一般都是烤的,但是口味單一,今天換的新做法,女兒也特別喜歡”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三文奶酪烤魚的做法步驟
1、韭蔥切小段。
2、茴香切碎。
3、檸檬最好選用有機的,等一下檸檬皮最外面一層要使用。
4、挫下檸檬最外層皮,檸檬留着要用檸檬汁。
5、中火,小塊黃油。
6、黃油融化後,倒入韭蔥塊。
7、火不能大了,蔥不能炒糊了,軟了即可加入奶酪和牛奶。
8、這個時候可以轉小火。
9、加入適量鹽和胡椒粉,一半的茴香,攪拌均勻。
10、500克大約4人份量,切4塊。
11、烤盤抹油,倒入剛剛做好的奶油蔥,放入三文魚。
12、之前挫好的檸檬皮均勻的撒在魚上,之前挫完皮的半顆檸檬,把汁均勻的擠在魚上,圖上一粒一粒黑色的東西是一種叫做續隨子的東西,醃漬的,酸酸的,在我的原材料裏換做了酸黃瓜,切小塊,解膩的。
13、烤箱提前預熱,200度,放入烤箱中層,烤20分鐘,烤好後,放入剩下的茴香,調味。
14、烤魚的時候,煮一些小土豆,加少許鹽。
15、營養豐富,蔬菜不能少,時間不浪費,做個蔬菜沙拉。
16、豐盛的晚餐。
小竅門
馬斯卡彭奶酪熱量比較高一些
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