有關奶酪的精選知識

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酸奶芝士蛋糕的做法自制無添加酸奶奶酪---酸奶芝士蛋糕酸奶芝士蛋糕怎麼做

“之前看到一篇帖子，用酸奶和濃縮檸檬汁可以製作出奶酪。我就想試試看，嘿\(^o^)/~^_^用酸奶機自制不放糖的酸奶，不用放濃縮檸檬汁.即可製作出酸奶奶酪.既方便又健康.我是用了大概420g的無糖酸奶可以做出140g的奶酪，做好...
奶酪黃瓜絲捲餅的做法，奶酪黃瓜絲捲餅怎麼做

“週五早上冰箱裏空的讓人心寒，但我實在吃夠了單位周邊的早餐。更何況這幾天胃不舒服，還是做點既好消化，營養又全面的簡單早餐給自己吧。最快的就是煎餅了，加點黃瓜和奶酪，營養絕對夠了！”食材明細主料莜麪（50g）白麪（50g）綠豆麪...
奶酪焗松仁小南瓜的做法，奶酪焗松仁小南瓜怎麼做

“南瓜是西餐中很常見的一種食材。我曾經看過一檔國外介紹健康素食的電視美食節目，其中一期專門講南瓜，主持人站在一堆南瓜中間，介紹各種各樣、不同形狀、不同顏色的南瓜，還道出每種南瓜的不同口感和香氣，接下來就是南瓜的...
奶酪海鮮焗飯的做法，奶酪海鮮焗飯怎麼做

“生活就是應該滿是童話般的夢想，要把這童話做到美食裏，讓分享的人，入夢境一般的奇幻，那纔是理想中的真正意義的美食。”食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）蟹柳（適量）輔料玉米粒（適量）青豆（適量）菠蘿（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）配料鹽（適量...
Cheesecake的做法最愛奶酪蛋糕（Cheesecake） Cheesecake怎麼做

“我最愛的cheesecake，自從認識老公後，常常都會帶我去溫哥華最好的.吃我最愛的Cheesecake，可是後來，我覺得離家裏好遠啊，每次專程去吃一次都好不值得，所以決定還是自己親自來做做看~結果。。。雖然過程比較漫長，但是還是很開...
椰香奶酪蛋糕的做法椰香奶酪蛋糕（水浴法）椰香奶酪蛋糕怎麼做

食材明細主料6寸圓模（一個）無鹽黃油（25克）糖粉（20克）低筋粉（25克）奶油奶酪（200克）蛋糕材料:低筋粉（20克）蛋白（40克）輔料蓉（20克）椰奶（160克）椰絲（適量）配料細砂糖（40克）糖粉（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）椰香奶酪蛋糕的做法步驟1...
椰蓉奶酪軟餅乾的做法，椰蓉奶酪軟餅乾怎麼做

食材明細主料黃油（100克）奶油奶酪（100克）糖粉（60克）低粉（100克）奶粉（20克）椰蓉（30克）蛋清（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉奶酪軟餅乾的做法步驟1、黃油、奶油奶酪用室溫軟化；2、用打蛋器攪打；3、加入糖粉，攪打均勻；4、加入...
培根奶酪糉子的做法，培根奶酪糉子怎麼做

“端午節臨近，總有吃不完的糉子。剩下的糉子通常放冰箱裏保存。加了培根的奶酪糉子，改良版的味道讓人耳目一新。奶香十足的糉子，給大家換個口味過佳節吧。糯米溫中補氣，適合脾胃有病的人吃，把糯米煮粥趁熱喝確實可滋養...
奶酪蝦醬烤雞堡的做法，奶酪蝦醬烤雞堡怎麼做

食材明細主料雞胸肉（適量）生菜（適量）麪包（適量）沙拉醬（適量）光明低脂奶酪片（適量）輔料蜂蜜（適量）配料白葡萄酒（適量）老抽（適量）蝦醬（適量）薑片（適量）糖（適量）十三香粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪蝦醬烤雞堡的做法步驟1、準備...
紫薯奶酪球的做法集色、香、味於一身並能拉出長長絲的小點心---【紫薯奶酪球】紫薯奶酪球怎麼做

“做這個很偶然，家裏剩下兩塊煮熟的紫薯，留到下頓吃味道會遜色不少，不想浪費便一時興起做了這個，沒想到驚豔到不行，驚豔的不只是色澤，還有濃濃的奶香味，更因爲加了馬蘇裏拉奶酪讓這道小點心多了一些小趣味，能夠拉出長長的絲哦...
巧克力奶酪冰淇的做法巧克力奶酪冰淇淋巧克力奶酪冰淇怎麼做

“這天悶得人實在不行，忽然灰常灰常迫切滴感覺需要冰淇淋這是無需攪拌、速成速吃之簡易版冰淇淋”食材明細主料奶油奶酪（200克）酸奶（200克）好時巧克力醬（100克）奶香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶酪冰淇的做法步驟1、...
培根奶酪高升卷的做法步步高昇——朱顏翠發培根卷培根奶酪高升卷怎麼做

“配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根爲主料，衆所周知，蘆筍的營養價值很高，並且口感清新鮮嫩，風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣，具有節節高的寓意。在外觀上，培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來，和朋友幫忙起...
酥皮自制244層酥皮菠蘿布丁丹麥酥及奶酪酥條

“材料：1個菠蘿布丁丹麥酥，8個奶酪酥條一半千層酥皮冷凍以後用千層酥皮：麪粉250g30g、溫水150g、鹽15g、糖15g、軟黃油20g250g、布丁奶油層：奶油70g、CreamCheese1茶勺、香草味免煮布丁粉55g菠蘿布丁餡：製作圖片見_菠蘿75g...
芒果奶酪小吐司的做法，芒果奶酪小吐司怎麼做

“冰箱裏還有自制的奶油奶酪，得趕緊用完，看到了小媚豬這個方子就拿來試試，味道還不錯，可惜這次又剩下了芒果奶酪泥，明天做芒果戚風再用吧！！”食材明細主料高粉（200g）輔料牛奶（120ml）雞蛋（1個）黃油（20g）芒果肉（100g）自制奶油奶酪（50g）配料...
奶酪蛋糕的做法奶酪蛋糕----說不盡的柔滑綿軟奶酪蛋糕怎麼做

“這個奶酪蛋糕還是菠菜俠生日的時候做的。他自己欽點的，他說這個不費事，還非常好吃。味道真是要多好吃就有多好吃，我自認爲比附近85°C的奶酪蛋糕還要香幾個百分點。”食材明細主料奶油奶酪（150g）鮮牛奶（80g）奶油（40g）雞蛋（4個...
培根奶酪焗蘑菇的做法，培根奶酪焗蘑菇怎麼做

“培根奶酪焗蘑菇，是一道簡易西餐菜品，口蘑中填滿了餡料，中間有培根，我又加入了鵪鶉蛋再放上奶酪烤制，咬上一口，口蘑中還帶有汁水，蘑菇培根鵪鶉蛋的香氣，伴着奶酪的的口感完美地在口中跳躍，真是一種享受。口蘑味道鮮美，口感細膩...
鹹味餅乾的做法切達奶酪餅乾--鹹味餅乾鹹味餅乾怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（135g）黃油（70g）切達奶酪（90g）卡夫芝士粉（適量）雞蛋（15ml）糖粉（40g）鹽（4g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹味餅乾的做法步驟1、準備材料2、每片切達奶酪片上撒些麪粉再疊起來，用刀先切條，再切碎。(奶酪片上...
意式鮮奶酪的做法舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪意式鮮奶酪怎麼做

“具有美食王國之稱的意大利，因其獨特的地形和氣候，有着豐富多樣的食材，而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸，是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪，就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點，食材非常簡單...
奶酪蛋糕的做法香濃美味的蛋糕------奶酪蛋糕奶酪蛋糕怎麼做

“前些日了看見sunshinewinnie做的千葉紋芝士蛋糕，勾起了偶做這個蛋糕的慾望。家裏原來還有一盒奶酪沒開封，親戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。這種食材的保質期很短，若是開封了，那更要儘快用完。不然過期了或是放壞了，豈不...
奶酪椰絲球的做法，奶酪椰絲球怎麼做

食材明細主料椰絲（100克）低粉（40克）牛奶（20克）雞蛋（一個）輔料白糖（50克）奶酪（一小塊）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪椰絲球的做法步驟1、材料：椰絲100克，低粉40克，牛奶20克，雞蛋一個（分開蛋黃和蛋白），白糖50克，奶酪一小塊。2、白...
奶酪蛋糕的做法原味奶酪蛋糕奶酪蛋糕怎麼做

“酸奶的酸甜，搭蛋白霜，鬆鬆軟軟的口感，吃了還想吃，溫煦的滋味讓人回味。”食材明細主料奶油奶酪（250g）蛋白（2只）蛋黃（2只）低粉（40g）原味酸奶（180g）輔料砂糖（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1、將奶酪放進...
奧爾良奶酪雞排的做法【奧爾良奶酪雞排】－－－，美味的雞排不再單一奧爾良奶酪雞排怎麼做

“夏天，我喜歡吃各種爽口的蔬菜，很怕油膩，而寒冷的冬天，卻也常常希望大口大口的吃肉，而且要熱乎乎的。雞排是平時常炸的，一是因爲雞肉很嫩，孩子喜歡；一是因爲製作起來特別容易。但吃多了總也會覺得有點膩，於是改進了一下，換了換...
番茄奶酪通心粉的做法，番茄奶酪通心粉怎麼做

食材明細主料通心粉（適量）小土豆（一個）平菇（適量）藕（適量）香腸（適量）青菜椒（一個）奶酪（適量）小番茄（三個）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄奶酪通心粉的做法步驟1、各種菜類洗淨切丁，通心粉大火加鹽煮8分鐘左右瀝水備用...
芒果慕斯奶酪蛋糕的做法芒果慕斯奶酪蛋糕（免烤）芒果慕斯奶酪蛋糕怎麼做

“慕斯奶酪蛋糕是本人喜歡的一種，芒果又是這個季節的主力軍，不知道二個加在一起會有什麼的火花。”食材明細主料芒果泥（200克）芒果丁（適量）吉利丁片（3.5片）牛奶（80克）奶油奶酪（200克）糖（80克）酸奶（100克）淡奶油（250克）獼猴桃（二個）輔料戚...
毛毛蟲奶酪麪包的做法，毛毛蟲奶酪麪包怎麼做

“朋友帶孩子逛商場，寶寶看到麪包店裏的毛毛蟲麪包很喜歡，非要媽媽爲她買，朋友告訴她女兒，店裏的不好吃，回家我打電話讓炒勺叔叔爲你做。我接到電話問；“要鹹麪包還是甜麪包？”朋友回答；“還是甜鹹中和的那種口味好，甜的吃多了...