千味醉糖醋藕條怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.79W
主料
蓮藕 ：1節蔥花 ：少許
輔料
食醋 ：2大勺砂糖 ：3小勺
蒸魚豉油 ：2小勺
具體步驟
1. 蓮藕洗淨，去皮，切成條狀
2. 藕條略焯水，開水入鍋，再次水開後即可撈出，放入冷開水中浸泡後撈出瀝水
3. 熱鍋冷油，下藕條翻炒，加入食醋，糖，蒸魚豉油和少許水翻炒均勻
4. 湯汁略收幹後，撒蔥花出鍋
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