家庭自制簡單火鍋底料有哪些

家庭自制簡單火鍋底料，不愛吃辣的人群一般會更鐘情於菌菇鍋底，而菌菇鍋底的主要材料通常是菌菇類，如草菇、平菇、香菇、茶樹菇之類，可以單獨一種菌菇和牛骨湯搭配熬製，也能多種菌菇混合一起和骨湯搭配，再切一點蔥段搭配提一下鮮味。