营养的白菜鸡蛋粉丝包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

适合早餐吃的白菜鸡蛋粉丝包，味道美味配上一碗豆浆想必是极好的。做法也特别的简单，一口咬下去会吃到脆脆的白菜以及柔软的粉丝，早上也不用额外煮鸡蛋了，包子里面含有鸡蛋的馅料，营养丰富完美的搭配出一道简单又特别实用的早餐包。

主料

白菜 ：1颗
粉丝 ：适量
鸡蛋 ：4个

辅料

葱花 ：少量
姜 ：少量
香油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.和面，我由于初学者还没有练到盆光的境界，大家见谅

2.准备粉丝

3.鸡蛋四个

4.白菜一颗还有少许葱花和姜末

5.把粉丝煮一下，煮到稍微还有一点点硬芯，就出锅

6.煮粉丝的过程就可以把白菜切好，剁碎

7.烹鸡蛋，热油，冒白烟的时候就把鸡蛋放进去，然后关火，用筷子或者铲子不断搅拌，搅成小碎块

8.粉丝取出晾凉，剁碎

9.然后都放在盆里，放盐、酱油、味精、香油，口味根据自己定

10.看看锅里的面起发好没有，我今天着急，面没起好，要面起到两倍大的时候才好！切剂子，包包子

11.包完之后先放锅里醒发大概十分钟之后再开火蒸

12.上汽后蒸15分钟、关火后焖3分钟就可以出锅了

13.铛铛，还不错吧，很好吃

烹饪技巧

1、包好后先放锅里进行二次醒发，大概个十分钟左右吧，然后开火蒸，上汽后蒸15分钟，再闷三分钟就可以出锅了。