千味醉营养美味白菜鸡蛋粉丝汤怎么做又香又好吃
白菜营养丰富，多吃白菜有益于人体健康，尤其是秋冬季节的时候，天气寒冷而干燥，多吃白菜可以达到滋阴去燥、润津养颜的功效。白菜除了可以炒着吃、炖菜吃之外还可以用来做汤。白菜鸡蛋粉丝汤，制作简单，营养美味，尤其适宜冬季的时候食用。
主料
白菜 ：300粉丝 ：1个
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.将粉丝用温水泡软，白菜叶洗净，用手掰成两段
2.将鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛出备用
3.锅中加水煮开（用煎鸡蛋的锅直接加水）放入白菜叶，
4.将泡软的粉丝放入锅中，放入煎好的鸡蛋
5.煮开后撒入葱花，放入少许食盐调味
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