千味醉营养丰富的番茄白菜鸡蛋汤怎么做又香又好吃
西红柿鸡蛋汤是种很普通的家常菜，但是多加点才进去煮可以使整个汤更加丰富，做汤青菜使首选，白菜营养丰富，且具有一定的药用价值，其中的维生素被人体吸收还可以促进身体健康。鸡蛋可以少放点水这样会使其口感更好，尝起来更加嫩。
主料
西红柿 ：100鸡蛋 ：50
白菜 ：80
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
准备好食材
西红柿去皮切片，葱切末
水白菜洗净，撕小长条
鸡蛋打入碗中搅碎
锅中加油，油热后倒入鸡蛋
煎至两面金黄，加入姜片、葱末和西红柿翻炒两下
加入适量清水
水开后煮一分钟再加入水白菜
完成
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