美味荷包蛋白菜红薯粉丝汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

荷包蛋白菜红薯粉丝汤，这一道菜，是属于比较容易寒的菜式，因此，虽然这一道菜是美味的绝佳之选，可是，处于身体健康的考虑，这一道菜最好不要多吃。虽然这一道菜很美味，每每吃到，都会让人停不下来，欲罢不能。光是看到，相信都会已经让很多人垂涎欲滴。因此，学会怎么制作这一道菜，能给我们带来美味的体验。

主料

大白菜 ：2片
鸡蛋 ：1个
红薯粉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.红薯粉丝用开水泡软。

2.白菜洗净，掰小块。

3.蒜、葱切小粒。

4.锅放油，放蒜，放清水煮开。

5.放红薯粉丝稍煮。

6.放洗净的大白菜稍煮。

7.打入鸡蛋，煮至凝固，别把鸡蛋碰散了。

8.放盐调味，倒入散了葱花的碗里即可。