美味的白菜粉丝肉包子怎么做又香又好吃
大家早晨一般都吃什么啊?包子,饼子,感觉自己罗列的都很有中国色彩,对了还有更具国民色彩的油条老豆腐呢,想想就是美味啊,电视上也经常会出现吃早餐的情景,人家都是刀叉,一个鸡蛋一个香肠,一片面包,都怀疑能不能吃饱,今天介绍白菜粉丝肉包子。
主料
白菜 :300粉条 :300
肉 :300
辅料
葱姜蒜 :适量八角 :适量
猪油、红油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
发酵粉 :适量
具体步骤
将面粉加入发酵粉 揉成光滑面团 发酵至两倍大
白菜邦切细 用盐腌制片刻 挤出白菜中多余的水分
粉丝泡软 切成三厘米小段
将肉切丝与粉条 白菜混合 加入葱姜蒜末 加入适量盐 鸡精调味 热锅加入一个八角炒香除籽碾碎加入 锅中入红油 加入一些猪油混合(猪油加入感觉更有肉的香味)烧开 淋入菜中 搅拌均匀 菜馅就大功告成喽
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