美味的酱油白菜肉包子怎么做又香又好吃
以前不太会做饭的时候总是觉得包子做起来会比较麻烦也比较难,所以总是想自己做又担心做不好,后来自己动手做了之后才发现其实并没有想象中的那么麻烦那么难。步骤非常的简单,这里我做的是酱油白菜肉包子,喜欢的朋友赶紧试试吧。
主料
五花肉 :适量白菜 :适量
发酵面团 :适量
辅料
花生油 :适量具体步骤
五花肉切成约1厘米的方丁,加入六月鲜酱油
再加入五香粉充分拌匀,腌制二十分钟以上
白菜也切成约1厘米的方丁,用花生油拌匀备用
将白菜和腌好的肉放在一起
拌匀备用
提前准备好发酵面团
将面团分割成小剂
放在白菜肉馅。(皮的厚薄程序和馅的多少看你的喜好和包制技术)
包成圆形的包子
略放置发酵一下,我家室温二十度,我放置了二十分钟。
2蒸制十五至二十分钟即可。(一般蒸锅十五分钟即可)。关火后,闷制两三分钟后再开盖。
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