端午节吃的红色的菜是什么意思

吓退有毒的动物。端午节吃红色的菜叫苋菜，也叫做红菜，是很多人喜欢的夏季蔬菜之一，鲜美可口、香味浓郁、营养价值高。端午节吃五红是指苋菜、烧鸭、龙虾、红油鸭蛋、雄黄酒，除了辟邪，也寓意着红红火火、红星高照。