端午节吃蛋的寓意是什么,端午节吃什么
每年阴历五月初五这天是端午节,在这一天各地都要举行扒龙舟、采草药、挂艾菖、戴五色丝线、佩香囊等活动,很是热闹。端午节是怎么来的大家都是知道的,可是在端午节要吃蛋这一风俗好多人是不知道的,那么,端午节吃蛋的寓意是什么呢?小编请你往下看。
一.端午节吃蛋的寓意是什么
相传在很久以前,有个瘟神每年端午时都要到人间散播瘟疫来害孩子,做为母亲十分心疼,都到女娲娘娘庙烧香磕头,求她消灾降福,解救孩子。女娲就让孩子在端午节这天衣襟前挂上一只蛋袋,里面装有煮熟的咸蛋,这样瘟神以为都是女娲的孩子,所以就不敢动手害人了。从此,端午节吃蛋的习俗就逐渐流传开来了。
端午节吃鸡蛋代表着人们的美好愿望,整个夏天就可以辟邪避暑了,利于人们保持身体健康。其实端午节吃蛋一方面是人们为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。
二.端午节吃什么
一方水土养一方人,端午节这天各地的饮食也是不一样的。
1.福建各地吃粽子、桃子,煎堆、太平燕等等。
2.苏州端午节喜欢吃的有粽子、雄黄酒、五黄宴等。
3.广西过端午节都要包凉棕,叫做“灰水粽”。用过滤得到的棕黄色的水来浸泡糯米,浸泡后的糯米会在原来的糯米香气中透出一股草木灰特有的清香,包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色,香味十足。
4.端午节四川人大多吃粽子、盐蛋、苋菜等。
5.河南人过端午节的家家都会吃粽子来纪念屈原。一般是前一天就把粽子包好,晚上煮好后早上起来吃。
每个地方端午节吃的都不一样,但其中的粽子基本都是要吃的,以此来纪念我们伟大的爱国诗人屈原。粽子的做法有很多种,口味当然也不一样,有咸的,有甜的等,包粽子时里面放的馅也是多种多样的,那滋味香甜可口。
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