咸蛋是端午节吃的吗,为什么端午节要吃咸蛋呢
说到端午节和咸蛋想必大家一定都不陌生,但是在很多人脑海里,提一到端午节,脑子里首先浮现的就是吃粽子和赛龙舟。那其实呢,端午不止只有粽子和赛龙舟哦,还有一种特别的美食,那就是咸蛋,那可能就有小伙伴问了咸蛋是端午节吃的吗?
咸蛋是端午节吃的吗
其实呢咸蛋也是端午节必吃的一道美食。咸蛋,它是中国比较有特色的菜肴,在民间又称为盐蛋。咸蛋主要是以新鲜的鸭蛋为主要原料,并用食盐腌制而成的蛋,长期以来受到人们的喜爱。大家知道了端午节必吃咸蛋,那么,在享受着咸蛋这种美食的同时,大家有没有想过为什么端午节要吃咸蛋呢?
很多人都非常了解端午节吃粽子是为了祭奠屈原,但说到端午节吃咸蛋的原因,很多人都答不上来是为什么。其实呢,之所以有端午节吃咸蛋一直以来就有两个原因。
原因一:端午节的到来也就表明炎炎夏日的到来,这时气候潮湿,很容易产生一些细菌,引起一些疾病。由于鸭蛋的外形就像是一颗心,所以的人们认为,吃了咸鸭蛋就可以保护人的心气精神不受到损害了。所以在端午节,很多家庭都会腌制咸蛋吃,以求家里人的身体健健康康。
原因二:端午节有祭地、祭水的习俗,所以祭品一定要用有阴性的来祭祀,在古人的分类观念里面,家禽以及水上的动物是属于阴性的动物,鸭子的脚爪是四爪,为偶数,所以在端午时节,很多家庭都会腌制一些咸鸭蛋,这也是端午节习俗的一种传承,有辟邪祛暑的作用。
以上就是小编关于咸蛋是端午节吃的吗以及为什么要在端午节吃咸蛋的一些介绍。小伙伴们是不是感觉自己又长知识了呢?有兴趣的小伙伴可以在家尝试自己做一下咸蛋,味道真的非常赞,但是也要注意咸蛋的保存方法哦。咸鸭蛋固然好吃,但是也要注意量哦,吃任何食物,都要把握一个量,超过一定的量,就可能会危害身体健康了。
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