有关烧鸭的精选知识

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家常菜魔芋烧鸭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭子：半只黑魔芋：2000芹菜：100辅料盐：适量鸡精：4干辣椒：6个花椒：15粒大蒜：9瓣八角：3粒豆瓣酱：30三奈：3粒油：适量老姜：30具体步骤1.备好原材料：鸭子，黑魔芋，芹菜，老...
黄豆烧鸭翅的做法，黄豆烧鸭翅怎么做

“这道菜动物蛋白和植物蛋白混合，易于消化吸收，脂肪含量少，味道浓，下酒、下饭都非常爽口。鸡翅、鹅翅均可如法炮制。”食材明细主料鸭翅（500克）黄豆（100克）辅料葱（适量）姜末（适量）植物油（适量）豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）糖（适量）盐（适量）料酒（适量...
美味冬瓜烧鸭块怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟富含维生素丰富的冬瓜食用价值高，可以清热降火，利水消肿，搭配着肉质细嫩的鸭块一道红烧，风味十足的一道家常菜肴冬瓜烧鸭块着实自音量众多美食爱好者跃跃...
家常小土豆烧鸭块怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟小土豆烧鸭块是一道很家常的荤菜，那美味的鸭肉口感甚好，鲜美的汤汁儿棒的不得了。小土豆炖的时候应该稍微炖软一点，这样吃起来入口即化，别有一番风味。而...
家常老冰糖烧鸭腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟鸭肉具有很高的营养价值，有养胃、补肾等功效，我们通常的吃法是用炖的，特别是在冬季来一碗老鸭汤，那滋味简直是难以言喻，这次我们做的是老冰糖烧鸭腿，用冰糖...
冬瓜烧鸭的做法，冬瓜烧鸭怎么做

“鸭的功效与作用：鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭的营养价值：鸭肉...
金黄的照烧鸭胸怎么做又香又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:35分钟照烧鸭胸往往容易让人垂涎三尺，它采用的是照烧鸭胸的材料，所以市场上比较容易买到，而且要把照烧鸭胸制作的金黄璀璨一般，它是需要一定的功力的。但是一下...
烧鸭放冷藏几天还能吃吗

能。放进冰箱冷藏室的烧鸭，可以保质3天左右，3天之内吃是没有问题的。为了保证新鲜和口味，放进冰箱前，需要把烧鸭放进保鲜盒或保鲜袋里密封保存，还可以装一些生土豆片进去，可以防止烧鸭出现异味。食用之前，把烧鸭放进微波炉里...
美味的磨芋烧鸭，怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟美味的磨芋烧鸭不仅美味而且食材易找。只要在市场就可以经常见到。价格也是便宜。不少人喜欢吃魔芋不仅是因为它香甜美味。更是有减肥的等等功效。将...
自制皮蛋烧鸭粥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1可以用自己做的烧鸭，也可以买外卖的烧鸭烤鸭，切片备用。2.2按平时家里煮粥的用量把大米洗净泡一会，加水里加几滴橄榄油或是香油。这样煮...
土豆茄子烧鸭腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟土豆茄子烧鸭腿一道比较常见的家菜肴！一道荤素搭配的家常菜，因为材料普通常见，大众比较喜欢！软滑的土豆，软嫩的茄子，加上不肥不瘦的鸭肉，吃起来爽滑可口，而且...
春菜炒烧鸭的做法，春菜炒烧鸭怎么做

“春菜炒肉类菜能突显它的鲜甜，而加烧鸭，是一种尝试，也是为了对买来的熟食进行加热的必要，而这种组合，是一次成功的尝试，味道真好！”食材明细主料春菜（适量）烧鸭（适量）辅料蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜炒烧鸭的...
微辣的雪魔芋烧鸭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我在这道菜里用的辣椒不多（至少按照我的口味，我认为不多，不知道你们，可能我比较能吃辣），不是很能吃辣的朋友们可以只放一两个。但是不辣的话我会觉得不那么...
清蒸烧鸭块怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料小白菜：料酒：盐：味精：克胡椒粉：克大葱：5g姜：5g具体步骤1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨，剁成3厘米宽、4厘米长的块，装汤盘内；2.放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水（水...
秘制烧鸭掌怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制烧鸭掌是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简单。鸭掌的营养价值丰富，有丰富的胶原蛋白，筋多有嚼劲，加各种香料调料进去，香气扑鼻而...
啤酒烧鸭腿的做法，啤酒烧鸭腿怎么做

“鸭肉，肉质筋道，鸭皮清香，是人们进补的优良食品，适宜体质虚弱，食欲不振的人群，今天为大家介绍一款啤酒烧鸭腿。”食材明细主料鸭腿（500克）辅料啤酒（500毫升）调料大蒜（五瓣）老姜（三片）香葱（一根）花椒（半勺）八角（一个）老抽（四勺）生抽（六勺）胡椒...
美味的南瓜烧鸭腿怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：400鸭腿：500辅料盐：适量老抽：适量姜：适量香叶：适量花椒：适量鸡精：适量料酒：适量八角：适量桂皮：适量辣椒：适量糖：适量具体步骤1.鸭腿洗净切大块，南瓜去籽洗...
酸梅烧鸭的做法好吃的酸梅烧鸭酸梅烧鸭怎么做

“简单又好吃的酸梅烧鸭，没想到鸭腿也能做出烧鸭的味道，加上酸梅酱味道实在是太好啦！”食材明细主料鸭腿（2个）辅料葱（少许）姜（少许）调料双合冰花酸梅酱（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）米酒（4勺）米醋（1勺）盐（半勺）白糖（1勺）清水（半碗）酸甜（口味）煮（工艺）半...
干烧鸭腿翅的做法，干烧鸭腿翅怎么做

“鸭块软糯有咬头，微麻微辣带清香。”食材明细主料鸭腿（1支）鸭翅（1支）黄瓜（1根）青椒（2个）辅料菜籽油（4茶匙）郫县豆瓣（1茶匙）花椒（1撮）老姜（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧鸭腿翅的做法步骤1、取...
腊肠烧鸭双拼煲仔饭的做法，腊肠烧鸭双拼煲仔饭怎么做

“这款煲仔饭简单快捷，营养丰富，回味悠长～下班回家一定已经很累了，下厨20分钟就能开餐，是不是很欣慰～”食材明细主料大米（1碗）清水（1.5碗）花生油（1/2茶匙）辅料广式腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1个）烧鸭（适量）姜丝（适量）调味汁蚝油（1茶匙）凉开水...
美味皮蛋烧鸭粥怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟如果你想换个口味烹饪，大家可以适量吃点皮蛋烧鸭粥，其中烧鸭的味道十分香，皮蛋的口感也是十分不错的，搭配香葱的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这...
青蒜烧鸭血的做法，青蒜烧鸭血怎么做

食材明细主料鸭血（300克）青蒜（三根）辅料豆瓣酱（一茶匙）料酒（两茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）花椒（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜烧鸭血的做法步骤1、准备食材2、鸭血切片，青蒜切段，姜切片3、...
自制电饭锅巧做烧鸭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿或半片鸭：750辅料料酒：10白酒：10老抽：5生抽：10盐：3胡椒粉：4香叶：三片小茴香：3姜：适量蒜末：适量醋：200蜂蜜：50具体步骤1.先把鸭腿洗净，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生...
酸姜魔芋烧鸭的做法，酸姜魔芋烧鸭怎么做

“今年的嫩姜大量上市了，上周泡了不少，今天做个“泡酸姜魔芋烧鸭”。”食材明细主料花鸭（半只（约800克））魔芋豆腐（1000克）辅料泡酸姜（300克）泡竹笋（半颗）配料大葱（3颗）青花椒（15克）香料（10克）白糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）植物油（适...
烧鸭粉的做法，烧鸭粉怎么做

食材明细主料烧鸭（适量）粉（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧鸭粉的做法步骤1、正餐吃剩下的烧鸭。2、超市买的煮粉。3、锅中放少量水，放入烧鸭肉，加一些烧鸭汁煮开，加入适量酱油，鸡精，不...