青蒜烧鸭血的做法，青蒜烧鸭血怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青蒜烧鸭血的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸭血切片，青蒜切段，姜切片

• 3、锅里倒入清水大火烧开，加入两茶匙料酒，少许盐下鸭血焯水捞出备用

• 4、起油锅倒入适量底油下姜片，花椒爆香

• 5、加入豆瓣酱炒香

• 6、倒入鸭血加入一小碗清水，加入胡椒粉，少许老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开

• 7、加入蒜白烧两分钟

• 8、加入蒜叶煮至断生即可

• 9、成品

• 10、成品