自制酱油白菜肉包子,怎么做又香又好吃
包子很常见,平常我们也会可是在外奔波的人很少会自己在家做包子,那今天我就为大家介绍酱油白菜肉包子 。味道多汁鲜美,而且包子的体态很是可爱呢。酱油白菜肉包子荤素搭配,营养又健康,给小孩子做在合适不过了。而且做多的部分可以放在冰箱里,想什么时候吃,拿出来热一下就好,很方便。
主料
五花肉 :200白菜 :190
发酵面团 :适量
辅料
花生油 :2勺五香粉 :1勺
酱油 :6大勺
鸡精 :1/2勺
具体步骤
1.准备食材。
2.五花肉切成约1厘米的方丁,加入六月鲜酱油
3.再加入五香粉充分拌匀,腌制二十分钟以上。
4.白菜也切成约1厘米的方丁,用花生油拌匀备用。
5.将白菜和腌好的肉放在一起
6.拌匀备用。
7.提前准备好发酵面团。
8.将面团分割成小剂。
9.放在白菜肉馅。
10.包成圆形的包子
11.略放置发酵一下,我家室温二十度,我放置了二十分钟。
12.蒸制十五至二十分钟即可。(一般蒸锅十五分钟即可)。关火后,闷制两三分钟后再开盖。
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