麻酱凤尾的做法，麻酱凤尾怎么做

“辣味的”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱凤尾的做法步骤

• 1、离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣（切开部分为莴笋尖长度的3／5）。
• 2、放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内，淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调成的味汁即成。