美味芋头炖大排怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

美味芋头炖大排，这可是我最近的新宠，今天我特意拿出来和大家分享一下，希望你们和我一样爱上这道美味的芋头炖大排。芋头是继土豆之后，我最爱的蔬菜，绵软的口感，说不出为什么，反正就是迷上了他，巨好吃。肉食动物的我可一日不读书，但不能一日不吃肉哦，你呢？

主料

芋头 ：200
大排 ：200

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

排骨放开水中氽一下，去掉血水，然后放流动的清水中冲洗干净。

芋头去皮洗净，对切成块，生姜大蒜切片

将芋头、小排、生姜、大蒜放入电高压锅中，淋入适量黄油、生抽、老抽、蒸鱼豉油，最后放两颗冰糖

将所有材料拌均，使芋头和小排上色均匀。

高压锅通电煲20分钟。

散气后就可以开吃了