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美味的芋头煲排骨怎么做又香又好吃

美味的芋头煲排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

芋头煲排骨,是一道比较滋补的汤。在养生汤上,芋头煲排骨是比较受家庭主妇欢迎的。芋头煲排骨比较补血,最适合老人、孕妇、虚弱的小孩子来使用。在养生补身体方面,芋头煲排骨也是一个不错的选择。这道汤煮起来操作步骤并不太难,一般生手都可以掌握。

主料

芋头 :200
排骨 :200

辅料

盐 :20

具体步骤

芋头去皮洗净滚刀切块备用

洗净的排骨放胡椒粉,盐,生抽,料酒,姜片,生粉,少许的白糖抓匀腌制半小时以上。

将排骨拔平,盖上锅盖,中火煎焖至两面金黄

煲里放少少的底油,(放两片白萝卜垫底免糊锅白菜梗也行) 将芋头放入煲内,在上面撒少少的盐。