美味的豉汁排骨蒸芋头怎么做又香又好吃
我们经常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有时间可尝试下豉汁排骨蒸芋头。芋头有很多的吃法,它也是一种比较百搭的食物,芋头含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。令人吃完神清气爽,回味无穷!记得若后期加盐会让辣椒更入味哦。
主料
荔浦芋头 :100辅料
油 :适量具体步骤
这是著名的广西荔浦芋头,个大,口感粉糯无渣,是优质的食用芋头。
预先将排骨腌制好,芋头在清洗干净,削皮后切成排骨般大小的丁粒。
先把芋头丁粒铺在碟中,然后再将腌制后的排骨铺在芋头丁粒之上。
将步骤3的处理好的排骨、芋头放入锅中大火蒸制10分钟即可出锅。
出锅。
将排骨、芋头与蒸汁略作拌匀,即可开吃。
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