有關零食的精選知識

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蛋黃餅乾的做法無油健康零食----蛋黃餅乾蛋黃餅乾怎麼做

“身爲一名吃貨，空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓，卻吃了一點飯就飽了（這是我老媽說的，其實自我感覺還可以了），所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者小點心，今天這款無油蛋黃餅乾，既可...
香酥曲奇的做法可口小零食--香酥曲奇香酥曲奇怎麼做

“要是忙了沒有空做早點有了這樣一塊小餅乾做個早點墊肚子也好，好多人有不吃早點的習慣。其實不吃早點的危害太多了，我都習慣做一些早點孩子們也喜歡吃。但是會時常要求我做各樣的西點給他們吃。說實話並不是不做是沒有...
多味水煮花生的做法立秋好零食----多味水煮花生多味水煮花生怎麼做

“山東的大花生，又稱長生果。而我的家鄉“榮成大花生”是山東大花生的主產區和出口加工區，非常受日本客戶喜歡，其出口量佔日本市場的三分之一。現在正值新鮮花生成熟出土季，花生的吃法很多，在衆多的吃法中，新鮮花生連殼煮着...
五香豬肉脯的做法好吃的停不了嘴的小零食——自制五香豬肉脯五香豬肉脯怎麼做

“記得很久以前在家用微波爐製作過一次牛肉乾，家人說很好吃。直到來到蒙城，因爲遠離了很多家鄉的小零嘴，家裏那位平日不愛吃零食的銀居然有天突然提出想吃幾年前那次做的牛肉乾。可是因爲久未再做，技藝生疏，居然連詳細配方...
清炒千張絲的做法，清炒千張絲怎麼做

“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
酥炸豆芽的做法獨特的小零食-----酥炸豆芽酥炸豆芽怎麼做

“前幾天晚上和幾個朋友出去吃飯，說到小熊種的豆芽，一個朋友說，其實可以做炸豆芽呢，結果他剛一說出口就被我否定啦，不好，油炸的，不健康，但他好象並不氣餒，接着說，用點麪粉裹一下，炸炸，一定好吃，到時候發了日誌別忘了把我的名字也署...
香蔥芝麻薄脆片的做法平底鍋做小零食——香蔥芝麻薄脆片香蔥芝麻薄脆片怎麼做

“這是我用平底鍋做的，自己也沒想到成品會如此脆。一直都喜歡薄脆的，不過店裏賣的大多是甜的，而我愛的是鹹口的，所以當看到別人的博客上用平底鍋做蛋卷，心想着薄脆應該也可以，今天試了一下，歐耶，還真不錯呢！名副其實，既薄且脆，坐...
玉米發糕的做法【玉米發糕】可當零食吃的小發糕玉米發糕怎麼做

食材明細主料玉米麪（150g）麪粉（150g）輔料酵母（2g）紅棗（適量）葡萄乾（適量）枸杞（適量）水（350g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米發糕的做法步驟1、將玉米麪、麪粉、酵母粉拌勻2、分次加入水，充分攪拌成稠糊狀3、用筷子攪拌，可以明...
鍋巴的做法兒時的小零食-鍋巴鍋巴怎麼做

“記得小時候，一放暑假就回爺爺奶奶家，會遇到做黃酒的時候，這時候我們小孩子都特別開心，因爲米蒸完之後會在鍋底裏留下薄薄的一層鍋巴，會加把火，用鹽水擦均勻，再擦上油，等變黃了，就可以吃了，農村的柴火鍋做出來的飯特別好吃，這個...
椒鹽玉米小鍋巴的做法自制零食——椒鹽玉米小鍋巴椒鹽玉米小鍋巴怎麼做

“說起玉米片，相信大家頭一個想到就會是牛奶沖泡玉米片吧，然後就會認爲它的吃法過於單調，家裏的老人有糖尿病，可又很喜歡吃零食，只能想了很多辦法做一些老人能吃的，這款零食香香脆脆，不油膩，比超市裏的膨化食品美味多了，雖然只...
巧豆小酥餅的做法解饞小零食——巧豆小酥餅巧豆小酥餅怎麼做

“繼續發明創造，把樣子做成了瑪格麗特，放了不少的巧克力豆豆，好吃的不得了，嘿嘿~”食材明細主料麪粉（100g）可可粉（1勺）黃油（適量）蛋黃（65g）輔料巧克力豆（50g）配料白糖（20g）葡萄糖內酯（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）巧豆小酥...
番薯幹漢堡的做法番薯幹漢堡——零食的再利用番薯幹漢堡怎麼做

食材明細主料地瓜幹（適量）麪包（適量）輔料雞蛋（適量）配料黑胡椒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯幹漢堡的做法步驟1、麪包橫切，雞蛋打散，番薯幹切條。2、無需放油，排列好番薯幹，等電餅鐺上了熱氣，直接倒入蛋液。3、分...
月餅餡餅乾的做法中秋前的磨牙小零食：月餅餡餅乾月餅餡餅乾怎麼做

“其實我不喜歡吃傳統的月餅，因爲裏面的餡過甜，我只喜歡吃外面的那層皮，加里面的鹹蛋黃，可是我又不喜歡吃鹹蛋，不過我倒經常吃餅乾，自己卻從來沒有做過，沒想過，第一次嘗試，使用的工具竟是平底鍋，我爲自己感到榮幸。小餅乾做出來...
鍋巴土豆的做法人氣饞嘴小零食——鍋巴土豆鍋巴土豆怎麼做

“請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆（1個（一人量））青辣椒（半個）輔料鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）辣椒麪（半袋兒）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋巴土豆的做法步驟1、土豆洗淨，不需要去皮，放入鍋裏，加水，水量...
豆香酥脆排叉的做法小時候過年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】豆香酥脆排叉怎麼做

“豆香酥脆排叉有十多年沒吃過排叉了，和兒子說起來，兒子強烈要求我給他炸排叉吃，我自己從來沒做過，在老家的時候，只有過年媽媽纔給炸一次吃，打電話問了媽媽怎麼做，又在網上查了一下，說做就做，我用豆漿和麪，放了黑芝麻，豆香十足的...
豬肉脯的做法 0添加劑大人小孩都愛的零食豬肉脯怎麼做

“我倆都是無肉不歡的主，節假日過後肉都吃膩了，老爺們兒琢磨着換換口味，自己製作肉乾，之前在網站也買過，大多屬於甜味的，在這個添加劑橫行的年代，自己動手試試吧！”食材明細主料豬肉（500g）輔料芝麻（適量）黑胡椒粉（適量）咖喱粉（適量）椒...
果丹皮的做法零食--果丹皮果丹皮怎麼做

食材明細主料山楂（2斤）輔料白糖（0.5斤）鹽（2克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開，去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟（不用加水的），加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻（要想甜...
高湯素絲面的做法，高湯素絲面怎麼做

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...
香酥雞米花的做法【假期零食】香酥雞米花香酥雞米花怎麼做

“今天又爲大家推出一款假期零食，外觀金黃，口感酥脆，是看電視、電影的最佳零食伴侶。。【香酥雞米花】明天就周未了哦，獻給跟我一樣宅在家的MM們。。。。”食材明細主料雞腿（2只）雞蛋（1個）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）配料鹽（一勺）胡...
紫菜麪包糯米卷的做法紫菜麪包糯米卷——零食的再利用紫菜麪包糯米卷怎麼做

“麪包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的，吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜（半片）剩麪包（適量）糯米糰（適量）輔料蜜棗（一顆）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜麪包糯米卷的做法步驟1...
牛肉乾的做法吃不夠的小零食——牛肉乾牛肉乾怎麼做

“家庭牛肉乾的製作（電飯鍋版）”食材明細主料牛肉（適量）輔料大料（適量）咖喱粉（適量）花椒粒（適量）茴香籽（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）紅酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法...
鹽水黃豆的做法鹽水黃豆--磨牙小零食鹽水黃豆怎麼做

“黃豆含有優質的蛋白質，含不飽和脂肪酸亞油酸油酸還有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低膽固醇的作用，還含有多種維生素和礦物質，是補充蛋白質很好的來源。”食材明細主料黃豆（200克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
爆米花的做法小零食爆米花－原味＋巧克力味爆米花怎麼做

“黑色的是巧克力味的”食材明細主料爆米花專用玉米（適量）綿白糖或糖粉（適量）油（適量）可可粉（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、油加熱至黃油融化，關火（加點黃油會更香）2、加入一把玉米粒（不要放太多了），翻...
麥香玉米的做法解饞減肥小零食——麥香玉米麥香玉米怎麼做

“還是懶得拍，下一定拍，當零食吃又飽肚子又減肥【粗纖維+維生素，健康】”食材明細主料玉米（適量）輔料牛奶（適量）燕麥片（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麥香玉米的做法步驟1、將玉米蒸熟，牛奶燕麥一同煮像煮燕麥粥2、燕...
香滷鵪鶉蛋的做法自制美味小零食——香滷鵪鶉蛋香滷鵪鶉蛋怎麼做

“買了2斤多的鵪鶉蛋，全部滷着吃，放了一天一夜吃起來非常入味了，我買了現成的滷味包去滷了，親們也可以自己調配味道哦～”食材明細主料鵪鶉蛋（2斤）輔料王守義滷料包（一包（4小袋））老抽（100ml左右）花椒（20g）鹽（4湯匙左右）水（適量）五香（口味）煮...