豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做
“消暑小甜品”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豌豆黃的做法步驟
1、豌豆洗靜,準備一碗(平時吃飯用的小碗)豌豆,再用碗裝4碗水泡豌豆,泡4個小時以上,我泡了一個晚上(放冰箱)
2、泡好的豌豆,加糖,連泡好的水放在鍋裏煮開,煮到豌豆可以用筷子搗碎
3、煮好的豌豆,盛出涼涼,放入豆漿機中打成稀泥狀
4、打好的豌豆泥
5、打好的豌豆泥,倒入平底鍋中炒制,炒到豌豆泥用鏟子盛出一塊,再掉入鍋中,不會與鍋裏的豌豆泥立刻融在一起
6、炒好的豌豆泥,用容器裝好,放入冰箱1小時
7、再把成形的豌豆泥,切成小塊裝盤
小竅門
此款豌豆泥,除了豌豆,水,砂糖這三樣就沒有其它的了,絕對的無添加,純天然小甜品。。。寶貝一下子就吃了5、6塊,還直說好吃
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