金槍魚配洋蔥的做法 金槍魚配洋蔥青檸汁 金槍魚配洋蔥怎麼做
“金槍魚配洋蔥青檸汁,一道清爽的開胃小菜,酸中帶點生洋蔥的爽口刺激,又帶有薄荷的香氣,非常美味。
這是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其實海鮮也是非常出名的,特別是南意大利,帶有明顯的地中海風格,海鮮在南意大利菜裏面佔有非常重要的地位。
這道開胃菜用了金槍魚,佐料有蒜頭、洋蔥和薄荷,然後加上青檸汁,做飯簡單,快捷,在家裏很容易做。”
食材明細
金槍魚配洋蔥的做法步驟
1、將所有材料洗淨備用。
2、金槍魚按照它肌肉的紋理,撕成小塊。
3、撕開的金槍魚放於容器呢。
4、將大蒜、洋蔥切碎,薄荷葉切成小條。
5、切好的洋蔥、薄荷葉、大蒜加入到金槍魚裏。
6、將青檸切開,往裏面加入半個青檸汁,加入適量初榨橄欖油,然後攪拌均勻。
7、將攪拌好的所有材料裝盤,然後淋上橄欖油,滴上適量的意大利果醋就行了。
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