金槍魚拌飯的做法 韓式料理--金槍魚拌飯 金槍魚拌飯怎麼做
“由於韓劇和韓流的“侵入”。電視上的韓式料理形形色色。韓式料理的簡單,材料多樣化,口味獨特又大衆化收到了“吃貨”們的青睞。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金槍魚拌飯的做法步驟
1、鍋中少許橄欖油加熱。並小火讓油均勻的鋪在鍋底,打入雞蛋並在上面撒少許鹽,攤平鍋底。變成餅皮。熟後切成細條。並同時切好生菜球葉子,以及海苔。(切條時最好先切蔬菜最後再切雞蛋)
2、東遠金槍魚罐頭取出兩小勺放在成品碗裏並碾碎。加入少許鹽,味精,白醋兩滴繼續碾碎。最後加入兩小勺橄欖油拌勻
3、盛好一碗熱米飯,上面鋪上三絲,中間倒入剛制好的金槍魚,要注意米飯不要放涼
4、在米飯上依次鋪好步驟一中的三絲,擠上沙拉醬,上面撒上白芝麻。吃前拌勻即可。雖然簡單,但超好吃哦。(前三部均爲網絡圖片。最後成品圖就是我做好的最終樣子,一定要趁熱攪拌趁熱吃哦)
小竅門
1.可不用味精,中國人口味喜歡用味精調鮮,拌米飯無橄欖油可用一勺香油代替。
2.雞蛋攤的薄一些爲宜。雞蛋切早了燙手,切晚了變腥。
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