芝士金槍魚烤飯糰的做法,芝士金槍魚烤飯糰怎麼做
“一說到飯糰,讓第一個想到的就是日式三角飯糰,因爲飯糰在日本是傳統食品。自從便利商店於1970年代出現後,飯糰就成爲便利商店最重要的商品之一,直到今天爲止,他們仍然保有這個地位。不過呢,今天的這款飯糰是圓嘟嘟,很可愛的形狀喲,搭配了最愛的芝士跟金槍魚,一不小心就吃多了呢。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士金槍魚烤飯糰的做法步驟
1、首先製作白米飯,剛出鍋的白米飯放到盤子內,用鍋鏟把米飯簡單拌一下後晾至手溫。
2、倒入海苔香鬆,一點點慢慢拌勻。(若沒有海苔香鬆可準備一點海苔碎、芝麻、鹽)。
3、再加入金槍魚跟蛋黃醬,再次一點點拌勻。(蛋黃醬也可換成沙拉醬,看個人喜好)。
4、戴上一次性廚房手套,將拌好的米飯捏成圓球狀。
5、把芝士片切成四份。
6、把搓好的飯糰放入烤盤,每個小飯糰上鋪一塊芝士片。
7、送入預熱好的烤箱,上下火180度5-8分鐘,讓芝士片融化即可。
8、把番茄沙司裝入一次性裱花袋,剪一個小小的孔。
9、最後把烤制完成的飯糰裝盤,擠上番茄沙司,萌萌的芝士金槍魚烤飯糰就完成了,芝士就是力量,快來一個吧(✪ω✪)。
小竅門
1、米飯的軟硬會影響口感與形狀,做飯糰的白米飯不易太軟。
2、飯糰所用的金槍魚是油浸金槍魚罐頭,提前要用篩網瀝乾水分。
3、飯糰的配菜不是絕對的,可根據個人的喜好隨意調整。
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