芝士金槍魚烘蛋怎麼做又香又好吃
芝士金槍魚烘蛋是一道色香味俱全的美味佳餚。主要原料是芝士、金槍魚肉、雞蛋。芝士含有豐富的蛋白質,是純天然食品,金槍魚肉質細嫩鮮美,蛋白質含量高,脂肪含量低,是不可多得的現代健康美食,雞蛋的營養價值也是特別豐富。外觀起來金黃可口,色彩鮮豔,吃起來口感極佳。
主料
雞蛋 :100g輔料
鹽 :適量金槍魚 :35g
黃油 :適量
彩椒 :適量
芝士 :1片
具體步驟
1.水浸金槍水瀝乾水備用
2.彩椒切成小粒備用
3.雞蛋打散,加入一點點鹽攪勻
4.平底鍋熱黃油
5.下雞蛋液
6.下彩椒丁
7.下金槍魚
8.下切成小條的芝士
9.蓋上蓋子烘至熟即可,也可以翻個面略煎一下
1.初次嘗試做可以加一點點澱粉或者多點雞蛋,這樣比較容易定型成蛋餅;2.煎雞蛋的時候全程用中小火啊,以免雞蛋煎焦了,自己掌握好哦。
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