金槍魚炒飯的做法,金槍魚炒飯怎麼做
“年前,囤了不少吃食,想着過年期間好好發揮下,可做多了就會剩,雖說“年年有餘”是個好吉兆,但吃了兩天剩飯剩菜就開始厭煩,即便白米飯也要換換花頭。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金槍魚炒飯的做法步驟
1、準備的原料。
2、黃瓜,胡蘿蔔,蔥全部切成小丁。
3、熱鍋涼油,煸香蔥沫。
4、加入胡蘿蔔丁翻炒幾十秒。
5、加入黃瓜丁。
6、繼續大火翻炒幾十秒。
7、加入米飯,金槍魚,少許的鹽。
8、大火翻炒均勻,飯粒全部散開就可以。
9、香噴噴的的炒飯就好了。
小竅門
1.金槍魚罐頭裏面含有油分和鹽分,所以炒飯的油和鹽要少點。
2.炒飯要隔夜的米飯,水份比較少,做出的炒飯才粒粒分明。
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