千味醉十分可口的涼拌木耳怎麼做又香又好吃
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主料
幹木耳 ：30輔料
鹽 ：適量姜蔥蒜 ：適量
花椒 ：適量
油 ：適量
小紅辣椒 ：3個
香油 ：適量
具體步驟
1.幹木耳用水泡開，最好提前一個晚上泡
2.用開水將泡好的木耳焯水後撈出用冷水泡一下
3.將配料切好
4.熱鍋燒油，將辣椒放入
5.將熱油澆木耳上面
6.拌均勻即可
木耳焯水後用冷水泡過口感與色澤更好
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