千味醉香噴噴的魚湯豆腐怎麼做又香又好吃
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主料
豆腐 ：250黃骨魚 ：400
西紅柿 ：2個
輔料
食鹽 ：適量蔥 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手,據說野生的肚子都是黃色的。
做的時候最好把刺斬掉，小心扎手,據說野生的肚子都是黃色的。
留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
把剛纔煎好的豆腐放進去大火煮開。
然後將黃骨魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。
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