千味醉土豆拔絲怎麼做又香又好吃
主料
土豆 ：2-4個澱粉 ：適量
冰糖 ：適量
輔料
油 ：少許具體步驟
將土豆切塊（注意切小塊，否則難炸熟，而且切成小塊炸出來的土豆非常脆，單吃也很香，和薯條很像）
加入少量澱粉拌勻
將澱粉拌勻土豆放入油鍋內中火炸到表面出現變色後出鍋。
國內加入少量油加入適量冰糖翻炒直至冰糖開始變色（金黃色）後出鍋均勻倒在土豆上拌勻。（建議用冰糖最好，熬到剛剛好，不宜太久，時間太短拉不了絲，太久糖會變黑色，顏色開始輕微變色就出鍋）
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