滿口生香的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
糖 :60植物油 :60
低筋麪粉 :200
鹽 :2.5g
泡打粉 :12
牛奶 :160
雞蛋 :40
輔料
蔓越莓幹 :80具體步驟
1.盆裏倒入牛奶
2.加入玉米油混合均勻
3.加入雞蛋液混合均勻
4.另取一個盆,加入低粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻
5.將粉類倒入液體裏
6.攪拌均勻,但是別攪拌過度,粉類全部溼了就行
7.倒入蛋糕杯裏,三分之二即可
8.放入烤盤裏,正好12個一盤
9.烤箱預熱200度,15分鐘左右
液體和粉類混合後要立即入烤箱,不然影響漲發
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