千味醉美味茶梅涼拌蓮藕怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.75W
主料
茶梅 ：4顆梅汁 ：1大匙
蓮藕 ：1段
輔料
具體步驟
1. 茶梅去核後，將梅肉切碎，再加入梅汁一起混合攪拌後備用。
2. 將蓮藕切成約1公分大小的薄片，放入水中汆燙約10秒後撈起，再泡入冰水中備用。
3. 將作法2的蓮藕片從冰水中撈起後，再加入作法1的梅汁一起攪拌均勻即可。
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