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豌豆炒咸肉的做法,豌豆炒咸肉怎么做

热菜2.06W
豌豆炒咸肉的做法 豌豆炒咸肉怎么做

食材明细

主料
  • 豌豆 (150g)
辅料
  • 咸肉 (50g)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 木耳 (适量)
配料
  • 姜丝 (适量)
  • 干辣椒丝 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • (少许)
  • 食用油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豌豆炒咸肉的做法步骤

  • 豌豆炒咸肉的做法 豌豆炒咸肉怎么做 第2张

    1、豌豆焯水备用

  • 豌豆炒咸肉的做法 豌豆炒咸肉怎么做 第3张

    2、炒锅烧热倒入适量食用油,加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水、生抽煮2分钟

  • 豌豆炒咸肉的做法 豌豆炒咸肉怎么做 第4张

    3、依次放入胡萝卜丁、豌豆、木耳煸炒3分钟

  • 豌豆炒咸肉的做法 豌豆炒咸肉怎么做 第5张

    4、放少许盐、糖、蒜片调味,即可出锅